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102 やってみたいこと!その1
教室を始めるとき「山本あきひこのぴあの教室みたいな独自のイベントやりたいな~」と思っていました。
今も時々いいアイデアないかな~と考えています。
そのなかで、いつか私の教室の生徒さんが増えたらやってみたいことがいくつか出てきたのでご紹介♪
それは、おかし作りをみんなですること!
小さいころに母とホームベーカリーでパンを焼いたりクッキーを作ったりするのがとても楽しかった記憶があります。
小学生のとき、シュークリームに挑戦して何度も失敗して諦めました。
友だちのお母さんのお誘いでお家におじゃまして、友だちとそのお母さんと一緒にシュークリームを焼くと成功!
母にもお土産に何個か持って帰ったことがあります。
とても嬉しくて、母とカスタードも入ってないシューだけをニコニコ食べてたまらなく美味しく感じました!
中学高校ではパン作りにハマりました。
1グラムでも分量を間違えると失敗することが料理と違って奥深い。
捏ねたり寝かしたりする過程に愛着が湧き、焼き上がると達成感と独り占めできる背徳感!
お年玉とバイトでためた僅かな資金で型や材料を揃えていたので、ものの有難みも知りました。
今はほとんどお菓子もパンも作る機会がありません。
作りたい気持ちはあるので実行に移すのみ!
公民館の調理室とかでできるかな
資格がいるかも
腕が鈍ってるはずだから練習もしないと
考え出すとマイナスなことの方が多く出てきます。
それをひとつひとつ解決して安心材料に変えて、いつか教室の仲間たちとお菓子を作りたいなと思っています♪